Alex Cocina

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Cursos

Mostrando 8 de 193
26JUL
Taller de Sushi básico. Jueves 10 de agosto, 19.30hs.

Alexcocina invita a la famosa "Sushiwoman Noné Perossio" de gran trayectoria (Café Bacacay, Café Misterio, Bar 62, Paullier y Guaná).  

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24JUL
Cocina Francesa. Miércoles 9 de agosto, 19.30hs.

Una clase única, para elaborar clásicas preparaciones francesas con una versión moderna. Platos elegantes pero fáciles y prácticos, Paté en tinaja, mousse de palta sobre berenjenas ahumadas, torre de frutas ...

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20JUL
Taller de Tartas y Sopas. Lunes 7 de agosto, 19.30hs.

Nuevas recetas!

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13JUL
Cocina de la India. Miércoles 2 de agosto, 19:30hs.

La Chef Alex Magariños compartirá secretos de esta gastronomía y cultura milenarios aprendidos en sus más de 10 visitas a este país maravilloso y trabajando con su gente.

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11JUL
Seminario de pastas con el chef Jorge Oyenard. Martes 25 de Julio y 1 de Agosto, 19.30hs.

Taller de dos clases, un recorrido general de masas, variantes, colores, tipo de harinas, el uso de los huevos, fettuccine, cintas, ñoqui, lasagna y más, sus detalles, sutilezas, conservación y tips!

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27JUN
Finger Food. Clase Magistral. Miércoles 5 de Julio, 19.30hs.

Ideas nuevas, fáciles y creativas, para recibir de una forma relajada, con sabores variados simplificando el evento, sin platos, ni cubiertos. Bocados deliciosos.

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26JUN
Cocinando en Vacaciones. Martes 4 y Jueves 6 de Julio, 10 a 12hs.

Un taller para niños de 8 a 13 años. Prepararemos recetas dulces y saladas, fáciles y muy divertidas!

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22JUN
Taller de Cocina Árabe. Viernes 21 de Julio, 19:30hs.

Con la colaboración de Daniela Adum, una experta cocinera libanesa, compartiremos secretos de esta cultura.Viernes 21 de Julio, 19:30hs.

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