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Prensa

10NOV
Alexcocina en Alta Cocina Chef Magazine

Compartimos la entrevista que nos realizó Alta cocina en el lanzamiento de su nuevo newsletter para su revista Alta Cocina Chef Magazine.

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05JUL
Alex Cocina y enseña a 600 alumnos por año: italiana, peruana, tapas y bocados, sushi e india

Los cursos en Alex Cocina va desde la cocina Italiana, Asia-Thai, Peruana-Fusión, Tapas y Bocados, Sana pero con Onda, Principiantes, India, Sushi, Mejicana, Mariscos y Pescados

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22MAR
La cortesía; el aceite que suaviza las relaciones

La chef Alexandra Magariños dialogó sobre esta herramienta utilizada para generar el mejor clima posible en reuniones sociales, de negocios o en actos protocolares. Escuchen la entrevista.

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13MAR
Fainá, mmmm..... riquísimo fainá

Casi nadie sabe que el fainá puede ser un postre exquisito si, bien caliente, se reboza con azúcar, o se lo emplea como bocadito para untar con queso roquefort o palta.

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05MAR
Catering Exótico

Catering exótico, con especies de la India Cuando hace más de 20 años la chef Alexandra Magariños incursionó en el arte culinario jamás imaginó que tiempo después su vida se transformaría...

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03MAR
Un banquete en lo de Alex

Sebastián Elcano El mundo de la cocina de la India tiene en la chef Alex Magariños Hawkins su único representante confiable en Uruguay. Alex desarrolla cursos y lleva su arte a domicilio, no solo de esa cocina. Días pasad...

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Restaurante "Rafael"

Restaurante "Rafael" Este restaurante de Lima se hizo esperar por una razón u otra, y fué el último en ser visitado, pero el mejor sin ninguna duda.
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Terminal Pesquera de Lima Nos levantamos bien temprano y partimos a la terminal pesquera al sur de Lima. Una fiesta para la vista. //// Leer Más...

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